La torta de Canela “El Antiguo Pastel de la Mixteca Poblana”. Desde los años 50’s o antes se daba este exquisito pan como un regalo en Fechas especiales, Santos, Cumpleaños, ya que no había refrigeradores como hoy día. El adorno garigoleado sirve también para poner alguna Felicitación o el nombre del festejado, mimetizandose con la torta. En aquella época había 2 lugares donde la hacían, la Panaderias de Don Sidonio. Y otro panadero del barrio de San Miguel. Fuente: Profa. Rosa Amelia Sánchez Vergara ⚠️ TODAS LAS FOTOS EN VENTA ⚠️ Follow me on / Sígueme en Instagram: @luisenrique_foto ############################################## NO PARA DONACIONES SIN PAGO / Not for donations or contributions without payment Si deseas comprar esta foto mandame un email / If you want to buy this photograph send an email: . 📩 EMAIL: gomezsluis@gmail.com luisenrique_foto@hotmail.com This image may not be used in any way without prior permission © All rights reserved ############################################